دسته بندی ها
Search - Contacts
مقالات و اخبار
Search - News Feeds
واژه نامه
تگ ها

فهرست صفحات

برخی مواد شیمیایی خاص در قهوه دیابت را از بین می‌برند

تحقیق در مورد قهوه و توانایی آن در پیشگیری یا کند کردن آغاز دیابت نوع 2 توجه زیادی را به خود جلب کرده است. یک مطالعة مروری اخیر چنین جمع‌بندی می‌کند که نوشیدن مداوم قهوه به نظر می‌رسد ریسک دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد.

مواد غذایی آلوده سالانه 125000 کودک را می‌کشد

نشانگان بیماری‌های ناشی از مواد غذایی ممکن است کوتاه مدت مانند تهوع، استفراغ و اسهال نمونه‌وار مسمومیت غذایی، یا درازمدت، مانند سرطان، نارسایی کلیه و کبد، مغز و اختلالات عصبی باشد. این بیماری‌ها ممکن است در کودکان، زنان حامله، سالمندان یا افراد دچار نقص سیستم ایمنی جدی‌تر باشند. بچه‌هایی که از بیماری‌های جدی جان بدر می‌برند ممکن است از اختلال رشد جسمانی و ذهنی رنج ببرند که مادام‌العمر کیفیت زندگی آنها را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

پروتئین شیر و ارتباط آن با متاستاز سرطان سینه

تیم تحقیق دریافت که ELF5 باعث می‌شود سرطان سینه به شکل تهاجمی‌تری چرخش کند. این گونة انعطاف‌پذیرتر سرطان فاقد حساسیت نسبت به استروژن است و به توماکسیفن و دیگر داروهای ضد استروژن پاسخ نمی‌دهد.

کلوچه می‌تواند کشنده باشد

محققان می‌گویند مطالعة مزبور به شواهد موجود در مورد اینکه سالمونلا و پاتوژن‌های ناشی از مواد غذایی می‌توانند مدت‌ زمان غیر معمول در مواد غذایی خشک به بقاء خود ادامه دهند، اضافه می‌شود. به عنوان نتیجة یافته‌هایشان، محققان در حال بررسی اقدامات جدید برای پیشگیری از آلودگی با مواد غذایی هستند.

آیا غذاهای سالم باعث پرخوری می‌شوند؟

آیا عزم شما در سال در پیش رو مبتنی بر تغذیة سالم‌تر است؟ اگر چنین است توجه کنید: بر مبنای یک تحقیق جدید، غذاهایی که به عنوان سالم معرفی می‌شوند می‌توانند به پرخوری و در ادامه به اضافه وزن منجر شوند!

استفاده از پروتئین برای کاهش وزن

پیشتر تعدادی از مطالعات عنوان کرده‌اند که رژیم غذایی پُرپروتئین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اکنون محققان ساز و کار نهفته در زیر این ارتباط را روشن کرده‌اند و ممکن است دری به روی راهکارها و درمان‌های تازه برای مبارزه با چاقی باز شده باشد.

مقالات دیگر...

 

X

کپی رایت

هرگونه کپی مطالب سایت به هر شکل پیگرد قانونی دارد.